La culture de la vigne
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en France
en France La sensibilité de la vigne aux différents stades
(Crédit photos IFV)
Stades A à C ou BBCH 00 à 09
Débourrement
Sensibilité de la vigne à l’excoriose
Stades D et E ou BBCH 10 à 14
Développement des feuilles
Sensibilité de la vigne à l’oïdium, mildiou Présence de pyrales et de tordeuses
Stades F à H ou BBCH 51 à 55
Apparition des inflorescences
Sensibilité de la vigne à l’oïdium, mildiou Présence de pyrales, de tordeuses et de cicadelles de la flavescence dorée.
Stades I ou BBCH 61 à 69
Floraison
Sensibilité de la vigne à l’oïdium, mildiou, black rot. Présence de pyrales, de tordeuses et de cicadelles de la flavescence dorée.
Stades J à L ou BBCH 71 à 77
Développement
Sensibilité de la vigne à l’oïdium, mildiou, black rot, Botrytis. Présence de pyrales, de tordeuses, de cicadelles de la flavescence dorée et de cicadelles vertes.
Stades M à N ou BBCH 81 à 89
Maturation des baies
Sensibilité de la vigne à l’oïdium, mildiou et Botrytis. Présence de tordeuses, et de cicadelles vertes.