Les Grandes Cultures Céréales
en France Septoriose de la céréale
La septoriose est la maladie foliaire du blé la plus fréquente. Elle touche essentiellement le blé mais occasionnellement l’orge et le seigle.
Deux parasites cryptogamiques principaux sont à l’origine de la maladie :
- Septoria nodorum
- Septoria tritici, localisée sur le feuillage et les gaines foliaires mais quasi absente sur les épis
La maladie progresse des parties basses vers le haut des plantes.
(Crédits photo Maccheek - Wikipédia)
Les symptômes sont fonction des deux principales formes de septoriose : Septoria tritici et Septoria nodorum.
Sur feuille
Septoria tritici attaque principalement les feuilles avec l’apparition de taches brunes claires avec des ponctuations noires, les pycnides. Ces derniers apparaissent très rapidement dès le début de la formation de la nécrose. Ceci la distingue de S. nodurum dont les picnides n’apparaissent que plusieurs jours après l’apparition de la nécrose.
Septoria nodorum : tache en losange avec une bordure jaunâtre et des ponctuations blanches.
Le premier symptôme de l’infection est l’apparition de petites lésions nécrotiques. En évoluant, celles-ci prennent l’apparence de lésions ovales de couleur brune entourées d’un halo chlorotique.
Sur l’épi
Septoria nodorum : la maladie affecte plus particulièrement la partie supérieure des glumes sous forme d’une nécrose à coloration brun roux. Les barbes peuvent aussi être atteintes ou bien se dessécher par manque d’alimentation hydrique. Les grains atteints présentent des colorations brunes ou des symptômes d’échaudage. Le mycélium se conserve dans les enveloppes des grains.
Stocké sur les débris de paille, Septoria va infester les plantules de blé et démarrer son développement dès l’automne, avant de ralentir à l'approche des conditions difficiles hivernales.
Le retour des conditions printanières favorables va relancer le processus d'infestation. Les premiers symptômes vont faire leur apparition et le champignon va se propager sous la forme de pycnides transportées via les éclaboussures provoquées par les pluies, depuis le bas vers les étages supérieurs des plantes. Les plantes dans un périmètre proche sont aussi soumises à la contamination et sont réceptives du stade 2 nœuds au stade floraison.
Lutte chimique
On cherche à protéger les deux dernières feuilles de la plante qui assurent à elles seules autour de 60% du rendement final.Pour contrôler la maladie de façon satisfaisante, deux passages de fongicides sont souvent nécessaires. Un passage vers le stade 1-2 nœuds visera la protection de l’avant dernière feuille puis le 2ème passage, stade dernière feuille étalée, protégera la dernière feuille.
Pour lutter contre la septoriose blé, voici les fongicides biocontrôles ACTION PIN conseillés :
HELIOSOUFRE S® VERTISOUFRE® BIOSOUFRE® HELIOTERPEN® SOUFRE
